低糖質な食生活とともに健康的な1年に

あけましておめでとうございます。

低糖質ダイエットと健康づくりのホームページ、“Good Health!”を開設して20年。今年のブログは20周年記念のベストアルバムのような感じでいきたいと思います。

低糖質な食事の代表例

1999年当時、生化学の研究を行ってきた者として、医薬品関係の業務に携わる者として、そして、本当に健康になりたい者として、健康的な食生活とは何か?そして、健康的な習慣を身につけるには、どのようにしていったら良いのかということを、”Good Health!”というホームページとしてまとめましたが、

ポイントのひとつが”低糖質ダイエット”です。

低糖質ダイエットは主たる手段であって目的にあらず。目的は健康的な食生活や生活習慣を身につけていくことです。 続きを読む 低糖質な食生活とともに健康的な1年に

インフルエンザの季節にニンジンしりしり

寒い季節には、風邪の予防などに良さそうな食品やレシピを覚えておくと便利です。

ニンジンしりしり

まず、ビタミンAやカロチンを補給できる食品。体内に侵入しようとする病原菌と戦うために必要な代表的な栄養素です。そして、風邪にかかったかなと思ったらビタミンC。のどの調子が心配になったら生姜湯など。 続きを読む インフルエンザの季節にニンジンしりしり